VEpiaopiao—饭小偷蟹黄豆腐

作者： VEpiaopiao-Edna

用料

• 内酯豆腐1盒 270g
• 蟹肉棒 30g
• 虾仁 40g
• VEpiaopiao No.36咸蛋黄沙茶酱 40g
• 开水 200ml
• 水淀粉 （生粉5g / 冷水30g)
• 鱼露 3g
• 小葱 6g
• 橄榄油 2g

VEpiaopiao—饭小偷蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切小块，生粉5g加入30g冷水调成水淀粉；蟹肉棒撕成小条；

步骤 2

热锅加入橄榄油，油热后放入虾仁，煎熟后切小段；

步骤 3

平底锅放200ml开水，加入VEpiaopiao No.36咸蛋黄沙茶酱烧开；

步骤 4

放入内酯豆腐，蟹肉棒和虾仁，加热至沸腾后放入调好的水淀粉，再次烧开；

步骤 5

最后加入鱼露调味；

步骤 6

出锅，加入小葱点缀。

菜谱创建时间：2020-07-21 09:51:53