VEpiaopiao|仅543kcal照烧牛肉卷杂粮盖浇饭

作者： VEpiaopiao-Edna

用料

• 牛肉 100克
• 洋葱 140g
• 秋葵 70g
• 八宝宝杂粮 35g
• 大米 15g
• 橄榄油 5g
• VEpiaopiao照烧汁 20g

VEpiaopiao|仅543kcal照烧牛肉卷杂粮盖浇饭的做法步骤

步骤 1

大米:19分钟轻食速煮杂粮≈1:2快速冲洗后加入1.2倍的水放电饭煲煮熟；

步骤 2

准备酱汁：照烧汁20g，加200g清水搅拌均匀待用

步骤 3

洋葱切圈,平底锅加热，加适量橄榄油（约5g），洋葱下锅爆香煎软；

步骤 4

牛肉卷分散下锅，避免互相黏在一起，倒入前面准备好的稀释过的照烧酱汁，盖锅盖，中火焖煮2分钟；

步骤 5

开盖，将牛肉卷翻面再焖煮1分钟，火将酱汁稍微收干即可

步骤 6

用开水快速焯烫一些秋葵做素菜，摆盘后把酱汁全部浇在饭菜上，趁热享用吧~ 摆盘时可以放一点芝麻粒点缀。

菜谱创建时间：2019-12-23 16:52:38