腌的时候没照。放调料不用太多。能每个鸡翅都均匀沾上点(不急的话,晚上准备,腌一晚上,第二天中午做,更入味) 5min200度预热 反面肉厚的朝上,15分钟200度 翻面10分钟200度
不推荐放锡纸。直接放屉上,不然烤出的油太多,鸡翅都不焦。让烤出的油漏下去,就是刷锅不方便。。。
鸡翅化开,肉厚那面划两道,再泡会儿水,能出血水。腌的就没有腥味了。