抖音搬过来的茄子肉丁面

作者： 小马很nice

下午刷抖音刷到的，晚上立马就做了，真的不错，怕忘记了步骤，赶紧记下来以后还要做。

用料

• 面条 份
• 圆茄子
• 五花肉
• 黄豆酱
• 葱姜蒜
• 生抽
• 老抽
• 黄酒
• 鸡粉
• 胡椒粉
• 白糖
• 盐 克
• 两粒大料

抖音搬过来的茄子肉丁面的做法步骤

步骤 1

茄子切丁放盐等待十分钟拧出水，五花肉切丁放生抽腌制一会。火热放油，放两粒大料，下肉丁翻炒，放一勺黄豆酱，五花肉多炒会出油，放葱姜蒜，放切丁，切丁炒熟炒软，放生抽，黄酒，放开水和切丁持平，放鸡粉、白糖、盐，薄勾芡，出锅，撒上葱花蒜末，另起油锅放花椒，烧热后把油浇在葱花蒜末上。齐活。面煮好，拌好开吃。

步骤 2

好吃

菜谱创建时间：2020-07-19 22:44:16