有布丁的味道

作者： 盐_因食而遇_chufang505

网红烤牛奶，第一次尝试做，感觉还不错呦！

用料

• 牛奶 350克
• 鸡蛋黄 2个
• 细砂糖 35克
• 玉米淀粉 35克
• 芝士片 1片
• 刷表面蛋黄液 适量

有布丁的味道的做法步骤

步骤 1

所有材料一起搅拌无干粉状态，倒入奶锅小火加热，然后加入一片芝士片，不断翻拌以免糊底，直到浓稠状态，装入容器里面，冷却后放入冰箱冷藏数小时。从冰箱取出后，切块表面刷蛋液。

步骤 2

烤箱上下火230度，20分钟后，颜色不行，又220度烤了7、8分钟。（下次下火可以低一些，底部颜色有点深）

菜谱创建时间：2020-07-19 14:12:33