丝瓜牛肉丸汤

作者： 我的静静在江湖

小时候家里穷，只有腌菜吃，再搭配一碗丝瓜汤，拌在一起吃，觉得也甚是美味~

用料

• 丝瓜 1根
• 牛肉丸 2个

丝瓜牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切片，姜蒜切末。

步骤 2

牛肉丸解冻，切片。

步骤 3

先热油爆香一下姜蒜末，我下的时候分神了给烧糊了点。然后放入丝瓜片，炒软，炒出汁水。

步骤 4

然后加水，加牛肉丸片，大火煮开，煮几分钟汤汁稍微浓一点就差不多了！

步骤 5

最后加点葱花，盐，出锅！

步骤 6

饭里浇上丝瓜汤，配上我的腌菜，不错不错！

菜谱创建时间：2020-07-19 13:04:06