牛肉辣椒酱

作者： 枫叶秋穹

纪录贴

用料

• 花生 ，50克
• 牛肉 200
• 芝麻 50克
• 盐 勺
• 白糖 1勺
• 干辣椒 200g
• 豆豉 125g
• 葱姜蒜 各50g
• 酱油 50g
• 油 400克
• 鸡精 1勺

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

先把花椒炸脆磨成粉 油热加辣椒葱姜蒜小火炒10分钟 加豆豉酱油再7.8分钟

步骤 2

成品比较干有点辣

牛肉辣椒酱的小贴士

上面菜谱是借鉴另外一个菜谱做的 做完之后觉得不太符合预期 下次要调整为1辣椒去籽 切碎 分量减少50-100g 2油增加一倍800g 3豆豉增加到200g 4加洋葱 5花生和芝麻减少到30g 6增加香菇。下次试试

菜谱创建时间：2020-07-19 10:44:28