1.分别将素食材切小块,蒸或煮熟,确认可用于磨具塑形即可。 2.用搅拌机把鸡肉打成泥(生的),把熟的素菜也打成泥。
3.磨具包锡纸,刷少量油,按顺序放入泥状食材,压平。 4.放入烤箱20分钟,无烤箱可以上锅蒸15分钟,熟就行,蒸时注意防水气。 5.脱模,放凉即可食用。
1.建议胡萝卜 西蓝花水煮熟,土豆 紫薯蒸熟。 2.最好使用搅拌机,打的泥比较细,方便塑形。 3.鸡胸肉用生的,最后再烤熟或蒸熟。熟的鸡胸肉不容易塑形。