青椒木耳炒肉丝

作者： 今天认真吃饭了

用料

• 肉丝 300克
• 青椒 1个
• 木耳 6朵
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 一点点

青椒木耳炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切成条，加料酒、生抽、水淀粉腌制； 木耳泡发，切成条，用热水焯一下备用。

步骤 2

青椒和生姜切成条备用

步骤 3

锅中放油，油热后放入姜丝，放入肉丝炒至变色捞出

步骤 4

锅中放油，油热后放入备用的木耳、青椒，加入生抽翻炒2分钟，加入肉丝继续翻炒均匀，加入鸡精、盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-07-18 16:56:00