不用加水的黄桃罐头

作者： 下厨房用户_fmqyc

蒸的方法，无添加！ 喜欢脆的口感，就选用硬点的黄毛桃，喜欢软的就选熟一些的。 🍑糖的量可以根据桃子的酸甜度及自己的口味适当增减。 8个稍微大点的桃子，去皮去核后的果肉约1400克

用料

• 黄桃肉（去皮去核的） 1400克
• 黄冰糖 180克

不用加水的黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

玻璃瓶洗干净，放锅里煮10分钟消毒

步骤 2

黄毛桃洗干净削皮

步骤 3

切成大小均匀的小块

步骤 4

放入小块的黄冰糖（大块的冰糖需要敲碎，在蒸的过程中易融化），不需要加水

步骤 5

放入蒸锅，在蒸的过程中桃子会出水

步骤 6

盖盖蒸25-30分钟

步骤 7

温热装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，食用前觉得甜可以加点水

不用加水的黄桃罐头的小贴士

罐头是甜的，不喜欢甜可以少点糖，加水煮 桃子建议选酸甜味的，多汁的，做出来更好吃

菜谱创建时间：2020-07-18 16:46:34