家常凉菜--炝拌芹菜

作者： 佟小鹤

夏天真的不爱吃饭啊，尤其是炒菜，太热了不爱做！所以这样的家常凉菜就特别重要了，凉爽而且吃起来毫无压力，还适合减脂期的小伙伴哦！制作时间20分钟

用料

• 芹菜 一把
• 蒜末 5瓣
• 葱末 一段
• 干辣椒 一把
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 醋 2汤勺
• 油 适量
• 香油 1茶勺

家常凉菜--炝拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净去叶子切段

步骤 2

锅中烧开水，放入芹菜汆1-2分钟

步骤 3

然后放入凉水中，投凉备用

步骤 4

把蒜末，葱末，辣椒段放在碗中加入热油爆香

步骤 5

加入醋，生抽，蚝油和香油混合均匀

步骤 6

最后把调料汁淋在芹菜上面拌匀即可

菜谱创建时间：2020-07-18 07:34:54