1、水沸入荞麦面,煮到想要的软度 ,过凉水或冰水 2、培根煎熟 切小块备用 3、半个牛油果,淡奶油,牛奶,海盐入料理机搅成糊状 4、面+橄榄油+培根+调好的牛油果酱拌匀,煮熟的鸡蛋对切,装盘
表面撒点黑胡椒粉,放片薄荷叶就更漂亮啦~