莲子百合冬菇鸡汤

作者： Sharon煲靓汤

适合夏天喝的鸡汤。功效：润肺、安神、增强免疫力。

用料

• 莲子 两汤勺
• 百合 一汤勺
• 枸杞 一汤勺
• 猪肉（瘦肉） 两个拳头大小
• 老鸡 一只
• 冬菇 三颗
• 葱 一根
• 姜 两片

莲子百合冬菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

冬菇先用开水泡软。老鸡跟猪肉过水，冷水下锅放姜葱，沸腾后把肉捞起来用温水洗干净。

步骤 2

把老鸡、猪肉、莲子、百合、冬菇放入锅中，加入水，大火烧开后转中火煮五分钟，再调小火盖上锅盖，慢火熬两个小时左右。

步骤 3

最后10分钟放入枸杞，熬好之后撒盐巴即可。

菜谱创建时间：2020-07-18 05:18:21