烤牛奶

作者： 我是殷小胖

简单、好吃、多变 可以做椰丝奶方、也可以是草莓味…… 我喜欢颜色浅一些的，喜欢颜色重的多烤一会儿

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 25克
• 蛋黄 1个
• 芝士片 1片（没有可不放）
• 糖 10克

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉混合搅拌均匀

步骤 2

过筛放入锅中,没成型放芝士，不断搅拌至纹理状，关火放入磨具，冰箱冷藏3小时以上

步骤 3

烤箱200度预热，切成自己喜欢的形状，上下火175度20～25分钟（我烤的时间短，正常是20～25分）

烤牛奶的小贴士

1、过筛口感细腻 2、不要随意加减材料，容易失败 3、一定要根据自己家的烤箱调整温度

菜谱创建时间：2020-07-17 21:26:10