榨菜蒸鲻鱼

作者： 十一道峰味

用料

• 榨菜 包
• 姜 片
• 油 克
• 生抽 勺
• 葱 勺

榨菜蒸鲻鱼的做法步骤

步骤 1

这样切，鱼脊骨再切两刀

步骤 2

盐和和姜沫腌制五分钟，去腥

步骤 3

五分钟后清洗，放点料酒，这样装盘入水开的蒸锅，蒸八分钟

步骤 4

蒸鱼同时调汁，清水一百克，冰糖三颗，四十克酱油，洋葱半个切丝，姜，蒜，两颗香菜，烧开后，中火五分钟

步骤 5

隔渣

步骤 6

八分钟到后，把鱼的汤汁倒掉

步骤 7

倒上填好的汁，撒上葱花和小米辣，淋上热油

菜谱创建时间：2020-07-17 20:40:12