糯米粉和木薯粉倒一起加水和成团(水要一点一点加,揉成团就可以了)
用手揉成小团压扁,锅里倒少许油加热,然后下锅全部摆好,小火慢煎,煎至金黄翻面
两边煎好后,倒入红糖粉
倒人适量水中小火煮
翻面,煮到糖水浓稠,冒大泡泡后关火
口感有点Q,有焦糖的味道