02家的自酿水蜜桃酒

作者： spirit_02

用料

• 桃子 6斤
• 冰糖 1.5斤
• 高度白酒 6斤

02家的自酿水蜜桃酒的做法步骤

步骤 1

桃子用盐搓洗干净 晾干

步骤 2

将桃子切成片壮

步骤 3

桃子塞满瓶子再放冰糖，最后倒酒。

步骤 4

最后三到六个月就可以喝了，可以兑苏打水或放冰块，酒量好的可以直接饮用，非常清甜可口。 糖和桃子和酒的比例看自己口味，我的比例是0.25：1：1因为我不是很爱吃甜而且桃子本身有糖分。

02家的自酿水蜜桃酒的小贴士

非常非常硬的水蜜桃，一定要硬的，否则容易坏，酒也会比较浑浊。没有水蜜桃也可用别的硬的桃子代替。

菜谱创建时间：2020-07-17 13:24:01