紫薯、土豆,莲藕,上锅蒸熟。紫薯和土豆用叉子压成泥,莲藕用刀切碎。加入肉松和剩的杂粮饭(我和宝爸中午剩的燕麦糙米饭)搅拌混合均匀。蛋黄打散,将饭团捏成三角形,裹蛋黄液,蘸白芝麻。锅内刷薄薄一层油,小火煎至饭团两面金黄即可。
这款饭团在米饭的基础上,加入了紫薯和土豆,所以质地更加松软。食材可根据宝宝情况变换,莲藕可加可不加,紫薯和土豆可换成红薯或南瓜山药等。 ⚠️注意⚠️食谱仅供参考,具体选择哪几种食材,可以从宝宝吃过的且已经排过敏的食物中选择。每增加一种新食材,尽量连续吃两到三天,观察宝宝是否有过敏或不适现象,尤其是易过敏体质的宝宝,要由少到多,避免过敏休克等症状。