超详细一次成功的芋圆

作者： 花花同学是妍妍

按照我的做，不会失败的

用料

• 红薯 2个
• 木薯粉 180克

超详细一次成功的芋圆的做法步骤

步骤 1

1.蒸番薯。大概20分钟能熟，你用筷子🥢戳一下，轻松戳进去就是熟，有点阻碍就是还没熟

步骤 2

2.给番薯扒皮

步骤 3

3.暴力压成泥，用电饭锅配的饭铲都可以压，熟的番薯很软的

步骤 4

4. 180克木薯粉倒进去番薯泥里，搅拌一下，随意抓揉几下就混合好了，搞成一个大团子

步骤 5

5.大团子长这样 你别看上面还有一些颗粒，煮熟之后就看不出了哈哈哈哈 当然，你要是能压泥压更细就再好不过了比心

步骤 6

6.揉它，揉成条 准备一点粉，揉完切成小块块丢到粉里面去防止粘一起

步骤 7

7.准备一锅水，煮开它

步骤 8

8.芋圆丢进去，煮到浮起来，我煮了大概7分钟左右 水变的黏糊糊的不知道怎么判断浮没浮起来？那你就煮个10分钟，肯定熟

步骤 9

9.准备一锅凉水，芋圆捞起来，放到凉水里，这样就不会黏一起

步骤 10

10.过完凉水，多么Q弹

步骤 11

我拿来拌酸奶＋酸奶冰淇淋，绝了绝了

菜谱创建时间：2020-07-16 22:02:36