不正宗的快手豆角焖面

作者： 哎呀May啊

不正宗 不正宗 不正宗 看到吃豆角焖面的剧情，好想吃，尝试做了一下，很好吃，凭感觉做的

用料

• 五花肉 150克
• 生抽 2勺
• 葱 2根
• 糖
• 面条 400g
• 姜蒜 几片
• 干辣椒 4个
• 耗油 一勺
• 醋 半勺
• 四季豆 300克
• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 1勺
• 料酒 1勺

不正宗的快手豆角焖面的做法步骤

步骤 1

肉切片用料酒腌一下

步骤 2

姜蒜切片，干辣椒切段

步骤 3

热油后先放肥的部分煸炒出油

步骤 4

放入瘦的部分，炒至变色

步骤 5

放入姜蒜干辣椒，炒出香味后，放入豆子

步骤 6

耗油，糖，生抽，醋

步骤 7

放黄豆酱

步骤 8

放甜面酱

步骤 9

防水

步骤 10

大概酱紫多水

步骤 11

煮到水刚淹没豆子的时候可以放面了，怕新手做会糊，所以趁水多的时候放的。。。我真是个不聪明的猪猪女孩

步骤 12

盖上盖子焖1分钟

步骤 13

放葱，拌匀就可以关火了

步骤 14

不正宗，但是非常好吃

步骤 15

喜欢面条的赶紧试试吧

不正宗的快手豆角焖面的小贴士

不会焖面的特别容易糊或者粘锅，所以要趁水多的时候提前一点放面，嗯。。。。

菜谱创建时间：2020-07-16 13:39:24