小炒瑶柱三黄鸡

作者： 华女美食分享

买菜的时候本来只是说做辣椒炒鸡肉，后来看到裙边瑶柱肉，想吃，就一起买了来做，一起满足吃货的胃😂

用料

• 三黄鸡 半只
• 姜 5片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 螺丝椒 5只
• 瑶柱 200克

小炒瑶柱三黄鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切小块，裙边瑶柱肉洗净，晾干水分！ 姜切片，螺丝椒切片，小红椒切细备用

步骤 2

锅内放油，姜片和鸡肉一起炒香至半熟，加入裙边瑶柱肉，翻炒一下，加入辣椒，一起炒至熟透，放生抽，盐，鸡精调味，出锅！

小炒瑶柱三黄鸡的小贴士

辣椒可根据自己喜辣的口味增加或者减少！ 姜是不能少的，和鸡肉一起炒，可以增香去腥。

菜谱创建时间：2020-07-16 13:04:45