懒人另类大阪烧

作者： 鱼新阳

既然大阪烧也叫随便烧那就随意做吧！用上集市里的煎蛋锅，随便地完成了一顿有荤有素少油美味的晚餐。

用料

• 包菜 随意量
• 培根 一片
• 鸡蛋 2个
• 小葱 一小把
• 洋葱 随意量
• 土豆泥 随意量（可不放，会少了软糯感）
• 面粉 见机行事
• 黑胡椒 随意量
• 盐 适量
• 奶酪 随意量

懒人另类大阪烧的做法步骤

步骤 1

包菜、洋葱、培根切指甲大小，小葱切成葱花。

步骤 2

除面粉外所有食材和在一起搅均，再根据干湿程度加面粉，干湿度随意，不建议太稀。

步骤 3

神器煎蛋锅刷油，开煎🍳，边缘凝固后翻面，大约一分钟后可以再翻一次面，稍等片刻即成，一面粉糯，一面脆香。全程小火

步骤 4

吃前可以再挤些沙拉酱，洒海苔碎…… 包菜脆的，洋葱甜的，小葱培根香的，土豆泥糯的……

菜谱创建时间：2020-07-15 20:34:02