金针菇切两段,黄瓜切丝 蒜和姜切末
锅里水烧开将金针菇煮熟,过凉水之后和黄瓜丝一起放入盆中,放上姜末蒜末,撒上盐
锅里烧热油,放入花椒大料榨熟 将材料油浇到蒜末姜末上,激发出蒜香 挑出花椒大料,放上香菜拌匀即可