炒杂蘑

作者： uvw000xyz

平菇白玉菇蟹味菇海鲜菇 味鲜味美！ 随意几种混合就可以 出一道美味清淡的小炒👍

用料

• 白玉菇 50克
• 蟹味菇 100克
• 平菇 100克
• 五花肉/里脊肉 有就放，没有就算了，味道没差
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

炒杂蘑的做法步骤

步骤 1

一、准备 1…所有蘑菇洗干净，挤干水分。 尽量不要挤折蘑菇，不过挤折也没关系 2…五花肉切片，备用

步骤 2

二、炒 1…干锅不放油，下蘑菇炒。 最好是不粘锅，炒出蘑菇的水分。 基本是全熟的状态，盛出蘑菇备用。 （粘锅的话就到一点点水） 2…热锅凉油，下葱花爆锅。 3…下五花肉炒到微焦。这样肥肉不腻 4…把蘑菇倒锅里，加入适量盐， 炒1分钟左右，让盐充分融化即可出锅

步骤 3

味道鲜❤️

菜谱创建时间：2020-07-15 17:08:53