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家庭版黄焖鸡的做法

家庭版黄焖鸡

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小馒头粑粑厨房

用料

家庭版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天家里人多用的量多一点,一般话二个鸡腿配一个土豆刚好一盘的量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将干香菇温水泡发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将鸡腿切块腌制,料酒二勺、淀粉一勺、姜丝、生抽一勺、大蒜二瓣,充分搅拌腌制二十分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将土豆削皮切丁块,香菇对半切,青红辣椒压扁去籽切丁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火烧油,油热后倒入鸡块后快速翻炒,然后在放入土豆进行翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把炒好的土豆鸡块装盘,有少许的油将冰糖慢火炒至焦糖色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接我慢火炒泡好的香菇。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把之前炒好的土豆鸡块倒入锅中进行翻炒,加少许老抽上色,二勺生抽体味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将啤酒倒入刚好淹没肉块即可,加少许白胡椒。转大火,然后小火收汁放入青红椒。

家庭版黄焖鸡的小贴士

这道简单。

菜谱创建时间:2020-07-15 07:28:15
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