豆角、多味鱼、鱿鱼丝切细粒备用。
少许油烧热,下豆角,翻炒几十秒至半熟。
下米饭翻炒开粒,再依次放入多味鱼、鱿鱼丝,炒匀。
加凉水1/3碗,焖煮至饭粒干身,稍有颜色。
倒入适量生抽,炒匀装盘即可。
这种做法是因为想做蛋炒饭,结果打了个蛋是坏的,家里什么都没有的情况下,乱来发明的,哈哈。真的很方便很好吃,特别是平时爱鱿鱼丝和多味鱼的小盆友一定要试哟。我的多味鱼有芝麻,多了芝麻很香很香,有条件的也可以考虑在最后抓一把熟芝麻下去~ Bon appetit!