蒜香大虾扁意面

作者： 蜂蜜宝妮

用料

• 帕马森干酪 比较多
• 蒜蓉
• 火葱
• 白葡萄酒
• 牛油
• 香芹碎叶
• 盐和黑椒
• 大虾
• 意大利扁面（Linguine）

蒜香大虾扁意面的做法步骤

步骤 1

蒜蓉极细，越细越好，容易煮化。（不然可以把蒜挤出蒜汁）

步骤 2

火葱搅拌

步骤 3

帕马森干酪刨粉状（比较多）

步骤 4

三勺白葡萄酒

步骤 5

一点牛油

步骤 6

香芹碎叶点缀

步骤 7

盐和黑椒边上备用

步骤 8

大虾煮熟

步骤 9

把前面的一起搅拌，火葱会出点水，奶酪溶化，整个成为白酱汁

蒜香大虾扁意面的小贴士

据说煮意面要用硬水，我是一直都没尝试过，每次都忘了买

菜谱创建时间：2012-08-30 10:15:46