燕麦饼干—烤箱

作者： 陌上-瑾瑜

用料

• 燕麦（即食） 100克
• 牛奶 一袋（240ml）
• 小麦胚芽粉 20克
• 奇亚籽 一汤匙
• 黑芝麻 一汤匙
• 蜂蜜 视口味添加
• 黑咖啡（速溶） 2汤匙（视个人口味）

燕麦饼干—烤箱的做法步骤

步骤 1

所有材料混合拌匀，静置半小时至一小时，让燕麦片充分吸收牛奶 视燕麦片吸水速度定时间 我用的大片燕麦，吸水慢，静置了一个小时左右

步骤 2

烤盘铺油纸，用勺子将处理好的燕麦糊整形，放油纸上压扁，大概厚度不超过1cm

步骤 3

170℃预热，入烤箱，上下火烤20分钟 反面再烤5分钟 根据自个儿的烤箱脾气来 这个配方牛奶多，不那么容易烤糊 如果选择的燕麦片吸水性很好，牛奶量可减半

步骤 4

烤成，出炉，撤掉油纸放烤架彻底晾凉，装袋密封保存

步骤 5

这个方子总共做了九块，估计一两天就消灭了，冰箱冷藏即可 吃起来是软糯口感 非脆的

菜谱创建时间：2020-07-14 23:35:09