超简牛肝菌炒饭

作者： 雨齐_1lp7

来自云南的牛肝菌，新鲜、美味，有营养，那么来一个超快的炒饭吧！

用料

• 牛肝菌 半个
• 鸡胸肉 1小块
• 西芹 少许
• 杂菜 少许
• 洋葱 少许
• 生姜 3片
• 米饭 1碗
• 色拉酱 少许
• 照烧酱 少许
• 料酒 少许
• 油 少许
• 水 少许
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 黑芝麻 少许

超简牛肝菌炒饭的做法步骤

步骤 1

所有配菜如图切丁，鸡胸肉用料酒腌一下，再加入一勺生粉。

步骤 2

热锅倒油，把生姜、洋葱炒香，将鸡肉丁放入炒变色，将所有材料倒入煸炒一下，然后加入蚝油、水，倒入米饭，让米饭和材料混合，最后倒入鸡蛋，这样米饭会把蛋、汤汁吸收，炒至干一些，用小碗盛起来扣在盘子里，

步骤 3

最后可以加几片煎熟的牛肝菌，（也可以不加），撒上葱花，色拉酱、照烧酱，再来点薄荷叶，一份简单又高颜值的炒饭完成啦！

菜谱创建时间：2020-07-14 21:11:01