豇豆最好吃的做法～咸蛋黄炒豇豆

作者： 天天吃吃不厌

简单方便又值得回味的一道菜，吃过的没有说不好的😋

用料

• 豇豆 200克
• 味极鲜酱油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 葱白 1段
• 咸蛋黄调料 半包（没有的话就用咸蛋黄加工一下）
• 鸡精 半勺

豇豆最好吃的做法～咸蛋黄炒豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段，锅中加水放入一勺盐焯水5分钟后捞出，过几遍冷水，控干水份待用

步骤 2

油锅烧旺加入适量油，转小火炒香葱白与蒜末，加入一勺味极鲜酱油，半勺鸡精翻炒一下，然后加入半包咸蛋黄调料炒匀（可以根据自己的喜好适量增减）

步骤 3

把已经煮熟的豇豆加入里面翻炒，直至豇豆都被裹上一层厚厚的蛋黄酱。

步骤 4

装盘上桌 尝了以后就知道它的味道了，绝对不会让你失望的✌

豇豆最好吃的做法～咸蛋黄炒豇豆的小贴士

1 炒的时候一定要保持小火‼️ 2 加入的调料可以根据自己的口味适量增减 3 豇豆一定要买细细的紧实的那种

菜谱创建时间：2020-07-14 15:52:26