锡纸花甲（非烤箱）

作者： 我是tooooong

简单，无油烟 夏天开烤箱有的时候很热，这种方法会方便些。 祝你们不翻车

用料

• 花甲 1磅
• 粉丝 1把
• 洋葱 适量
• 豆瓣蒜蓉酱
• 蒜茸酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 少许
• 酱油 少许

锡纸花甲（非烤箱）的做法步骤

步骤 1

花甲加点香油吐沙

步骤 2

取一张大点的锡纸，放入一个碗里，最底下垫上洋葱，金针菇也可以。

步骤 3

粉丝泡软，放第二层。

步骤 4

最上面放上花甲。

步骤 5

倒入调好的酱料，喜欢辣的可以加点小米椒或者剁椒！（蒜蓉酱的做法参考我的蒜蓉龙虾！）

步骤 6

收口，如果锡纸不够大，可以再来一张抱紧。

步骤 7

直接放入锅里，不能用不粘锅，用不锈钢的比较好。没有的话，烤箱200度也是可以的。

步骤 8

烤十五分钟，出锅。开口了就是好了，如果微微开口可以再包上闷一会。

菜谱创建时间：2020-07-14 10:45:00