骨汤裙带菜

作者： 水木琬

用烤鸭片肉后剩下的骨头熬汤，算是废物利用了。

用料

• 干裙带菜 一小撮
• 烤鸭骨架 一付
• 老姜 两片
• 食盐 适量

骨汤裙带菜的做法步骤

步骤 1

裙带菜加水泡开备用。

步骤 2

鸭骨架放入沙煲，加足量的水，放如姜片，熬一个小时，把骨头捞出不用。

步骤 3

在骨汤里放入裙带菜，烧开，加盐即可出锅。

菜谱创建时间：2012-08-26 23:07:27