家常鸡腿炖豆腐

作者： 草莓酱桑

这是一道非常适合各类人群食用的家常菜（豆制品过敏者除外），尤其适合小朋友，高蛋白低脂肪，配一碗杂粮饭不要太美味！健身的朋友请去掉鸡皮哦！

用料

• 豆腐 1块
• 脱骨鸡腿 2只
• 姜 3片
• 小米椒 1-2个
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 油菜 3-4棵
• 盐 少量

家常鸡腿炖豆腐的做法步骤

步骤 1

两个鸡腿洗净切块，豆腐切块，油菜洗净沥干水分，生姜切片，小米辣可省略，我感觉加上更好吃😋

步骤 2

锅热后倒适量食用油，将鸡腿块倒入翻炒至变白，加入耗油、生抽、老抽翻炒均匀。

步骤 3

加水，放入姜片、小米椒、豆腐小火炖煮10分钟。

步骤 4

放上油菜转大火一分钟，放盐出锅即可。

步骤 5

孩子吃了一大碗，开心极了。

菜谱创建时间：2020-07-14 10:07:29