咖喱炸鸡

作者： 晴天小超人

说好要开始研究空气炸锅菜谱，这就行动起来！这道咖喱味道的炸鸡真的很好吃！异域风情的咖喱，让整个鸡翅都飞起来了！方便又好吃，还为七夕大餐添色不少～

用料

• 翅根 10个
• 咖喱粉 4汤勺
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜
• 盐，鸡精
• 面粉 1小碗
• 葱蒜粉 1小勺

咖喱炸鸡的做法步骤

步骤 1

将翅根洗净，沥干水分，放入2勺咖喱粉，适量料酒，姜片，姜蒜粉，和鸡蛋抓匀，腌制半个小时左右，如果可以时间更长更入味。

步骤 2

将面粉与2汤勺咖喱粉拌匀备用

步骤 3

空气炸锅200度预热5分钟，然后取出炸筐，将腌制好的翅根沾上步骤2的面粉，裹匀，放入炸筐中。200度15分钟即可，期间可以取出翻面，晃动2-3次，使受热均匀。

咖喱炸鸡的小贴士

翅根也可以换成翅中，鸡块，都可以。

菜谱创建时间：2012-08-24 12:01:32