用APP打开
糖醋藕丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋藕丁

2129人浏览 40人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 羊子
羊子

糖醋藕丁的用料

糖醋藕丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕刨掉表皮,洗净后切成小丁,用冷水浸泡一阵,目的是去除淀粉。

步骤 2

用酱油,醋,白糖,淀粉和水调成薄芡汁备用。

步骤 3

干辣椒段备用,可以不加,我加是为了稍微提一点点辣味。

步骤 4

藕丁沥干水分,锅内倒少许油烧热,下入干辣椒段炒出辣味,然后倒入藕丁,加1小勺盐,快好时勾入调好的糖醋芡汁,炒匀即可起锅。

糖醋藕丁的小贴士

咸了加醋中和,酸了加白糖中和;我自己喜欢开小火,在锅里一边调味,一边尝味道。

菜谱创建时间:2012-08-23 20:06:17
换个做法
还有202种做法,这就去看 >>