用APP打开
韩式肉末茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩式肉末茄子

2076人浏览 38人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 信仰蓝色
信仰蓝色

韩式肉末茄子的用料

韩式肉末茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

茄子切滚刀块,如微波炉中火叮3分钟,取出备用

步骤 2

肉馅拌入葱花后加适量料酒、酱油、胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

青椒小切丁备用

步骤 4

取适量辣酱和大酱放入碗中,加大半碗温水调匀

步骤 5

过热倒油,加入肉馅快速翻炒

步骤 6

加茄子块继续翻炒一分钟

步骤 7

调好的酱汁倒入,并加入青椒丁

步骤 8

小火炖5-10分钟,以酱汁量为准,出锅盛盘即可

韩式肉末茄子的小贴士

第一次尝试用微波炉先把茄子热熟,很方便,而且号称非常吸油的茄子,按这种方法确实做出来不油腻。

菜谱创建时间:2012-08-22 11:31:08
换个做法

韩式肉末茄子的其他做法


油焖大虾
油焖大虾
评分 8.7 9267 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 11593 人做过
APP查看详细教程
自制哈根达斯风味的冰淇淋
自制哈根达斯风味的冰淇淋
评分 8.5 13227 人做过
APP查看详细教程

红烧茄子
红烧茄子
评分 6.8 7246 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
评分 9.2 25781 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7686 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
评分 8.3 6396 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13510 人做过
APP查看详细教程
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.5 42368 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 15574 人做过
APP查看详细教程
土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12694 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9665 人做过
APP查看详细教程
苍蝇头(经典台湾家常菜)
苍蝇头(经典台湾家常菜)
评分 8.2 6152 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
评分 8.6 11352 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13548 人做过
APP查看详细教程