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香蕉酸奶麦芬的做法
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香蕉酸奶麦芬

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作者: 信仰蓝色
信仰蓝色
很清新的一款麦芬,松松软软的,没有甜腻感,用植物油替代了常规麦芬蛋糕中的黄油,应该会低脂一些吧~晚上烤出来的,就忍不住吃了一个,嗯嗯,不会胖不会胖……

用料

香蕉酸奶麦芬的做法步骤

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步骤 1

香蕉剥开,放入保鲜袋中,压成香蕉泥备用

步骤 2

低筋面粉、泡打粉混合过筛

步骤 3

香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀

步骤 4

砂糖分两次加入,搅拌

步骤 5

将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中,搅拌至面粉浸湿即可,有大大小小的块状是没有关系的

步骤 6

将糊状物盛入纸杯中,八分满就好

步骤 7

纸杯放入已经预热好的180度烤箱中,180度烘烤20分钟即可

香蕉酸奶麦芬的小贴士

这些原料可以做八个中杯小蛋糕,因为香蕉经过烘烤之后本身会变得很香甜,所以没放太多的糖,只是淡淡的甜味,喜欢甜蛋糕的童鞋可以再加量20g喔

菜谱创建时间:2012-03-12 10:54:22
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