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烤秋刀鱼的做法
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烤秋刀鱼

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大猫爪和小猫爪

烤秋刀鱼的用料

烤秋刀鱼的做法步骤

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步骤 1

秋刀鱼肚子划开取出肠和胆,据说日本人是连这个一起吃的,重口味不怕腥不取也行

步骤 2

里外洗洗两面划几道

步骤 3

抹一点点盐,黑胡椒,腌10分钟

步骤 4

烤盘放锡纸,鱼两面抹油,放烤盘上

步骤 5

烤箱上层broil高档,5分钟,翻面再抹油,塞一两片柠檬片,再5分钟

烤秋刀鱼的小贴士

柠檬别放太集中,酸啊。 这边烤箱不能上下管,上管broil就用这个,如果能上下管的可以220摄氏度,15分钟。 因为都划开了所以差不多就能吃了,不用非烤成金黄色。

菜谱创建时间:2012-08-20 04:46:15
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