腊肉双椒爆炒杏鲍菇

作者： 二马太太

这个菜式还算比较重口味的。 不过偶尔吃一下还是不错· ·我们都是要经常换着口味吃的。

用料

• 腊肉少许
• 腊肠一条
• 辣椒2个（红绿）
• 杏鲍菇2根
• 葱段，姜丝，蒜末

腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

先把腊肉和腊肠切段后下油锅爆炒至熟

步骤 2

下姜蒜葱头+辣椒

步骤 3

加入切好的杏鲍菇炒至软，加入酱油和盐

步骤 4

加入葱段

步骤 5

上碟即可

腊肉双椒爆炒杏鲍菇的小贴士

这个味道相当不错，很能送饭。腊肉是老爸腌制的，所以里面还有清淡的酒味，要不可能要添加少许白酒才可以去掉菇本身的那个不好的味道

菜谱创建时间：2012-08-18 21:23:45