用APP打开
爆炒石蛙的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

爆炒石蛙

3.1万人浏览 227人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 二马太太
二马太太

爆炒石蛙的用料

爆炒石蛙的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先热锅放油,油开后放入花椒至香味出来

步骤 2

放入姜片和蒜末,翻炒

步骤 3

倒入斩件后的石蛙(个人喜欢,已经先飞水后马上冷却)倒入少许白酒,生抽。

步骤 4

翻炒后再加入红绿辣椒,继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在加入少许水,盖锅

步骤 6

视水分快干情况下加入洋葱,翻炒

步骤 7

倒入少许蚝油,盐巴调味即可上碟

爆炒石蛙的小贴士

因为石蛙毕竟怕有寄生虫,所以必须还要煮熟一些,先沸水后冰块冷却,肉质比较紧实一些

菜谱创建时间:2012-08-18 20:29:30
换个做法
还有265种做法,这就去看 >>