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酱油茄丁的做法
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酱油茄丁

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作者: 橙小酱
橙小酱

酱油茄丁的用料

酱油茄丁的做法步骤

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步骤 1

蒜瓣压成蒜泥,葱切碎,青椒切成丁,茄子洗净去皮后切成丁放入碗中;

步骤 2

接着倒入一勺酱油,一勺豆瓣酱,撒入少量盐,糖,葱花、蒜泥和青椒,再倒入香油用筷子拌匀;

步骤 3

用保鲜膜将碗口封住,后用筷子间隔戳一些大洞透气,接着放入蒸锅隔水蒸25分钟即可。

菜谱创建时间:2012-08-17 21:16:13
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