家家必备的秘制酱料——海苔酱

作者： feicunzic

凝凝家的必备秘制酱料之一——海苔酱。不夸张地说，绝对是佐粥下饭，馒头饭团，不管是拌面条还是抹面包，每个角色都能胜任的极其完美。 自己制作起来超级简单，只需要三种原料，三种调味品就能搞定，放在冰箱里储存个把个月不成问题，赶紧动手试试吧^^

用料

• 寿司海苔 6张
• 低盐酱油 适量
• 海带芽（嫩海带，味增汤里那种） 15G
• 姜蓉 适量
• 玉米糖浆或者糖 适量
• 日式味淋 适量

家家必备的秘制酱料——海苔酱的做法步骤

步骤 1

寿司海苔和海带芽，热开水浸泡，不用太多水没过海苔即可

步骤 2

姜磨细成蓉

步骤 3

锅内下橄榄油，爆香姜蓉

步骤 4

开水浸泡的海苔撕碎，挤干水分，一起下锅炒炒

步骤 5

开水浸泡的海带芽打碎成泥

步骤 6

刚才浸泡海带芽和海苔的水加入锅中

步骤 7

加入海带泥

步骤 8

三种调味料，按照自己口味添加即可。我用的低盐酱油，普通生抽也可以

步骤 9

接下来需要做的就是不停地搅拌，会四处飞溅的不然

步骤 10

浓稠了就成啦！装瓶密封冰箱保存，一两个月没有问题。

步骤 11

来个诱人的，热腾腾的白米饭上来一勺^^

家家必备的秘制酱料——海苔酱的小贴士

这个酱真是怎么吃怎么好吃，怎么美味，鲜掉眉毛！我家用来拌饭，拌面，拌蔬菜，抹面包加馒头，做肉松卷等等等等！反正你就自己发挥吧。。吃了一次还想吃哦

菜谱创建时间：2012-08-16 11:51:39