景德镇冷粉

作者： 暗金色月亮

其实是在淘宝买的原材料哈，不过觉得做出来比较好吃，调料自己也可以做所以还是发上来供参考。

用料

• 米粉 500g
• 葱 一根
• 榨菜 适量
• 雪里红 适量
• 油辣椒
• 麻油
• 味精
• 酱油

景德镇冷粉的做法步骤

步骤 1

把雪里红和榨菜切碎，与油辣椒共炒，适量添加味精酱油，制成调味汁。

步骤 2

烧开水，关火。

步骤 3

将米粉放在开水中泡2-3分钟。

步骤 4

捞出米粉，把调味汁倒上去。

步骤 5

将葱切成段浇上去。

步骤 6

可放适当麻油调味。

菜谱创建时间：2012-08-15 20:48:38