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红烧牛肉的做法
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红烧牛肉

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菡小丫的妈咪

红烧牛肉的用料

红烧牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 牛肉,胡萝卜,杏鲍菇全都切成寸块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,牛肉放入锅中,倒入凉水(一定要凉水下锅,这样容易耗出浮沫)水烧开后,捞出表面的浮沫。 2,锅中倒入适量油,放入姜蒜及豆瓣酱炒香。 3,加入番茄酱翻炒。 4,加入牛肉花椒翻炒,再加入少许生抽,使酱汁包裹在牛肉上(这样牛肉才更入味)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5,加入清水,大火烧开关小火慢炖40-50分钟左右。 6,汤汁剩余4成时加入杏鲍菇胡萝卜,继续慢炖至熟透即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁不要收太干,还是那句话,留一些浇饭很下饭哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提示,辣椒可以与第4步同时加,我这里没拍炒辣椒的过程(因为我是最后才加的,没办法,香辣味是做个老公一个人吃的,必须等我和宝贝的出锅了才能加辣椒)

菜谱创建时间:2012-08-14 21:25:20
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