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土豆烧肉的做法
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土豆烧肉

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作者: 莉莉要当妈
莉莉要当妈

土豆烧肉的用料

土豆烧肉的做法步骤

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步骤 1

准备工作:将土豆、五花肉切块;葱切断;姜切片;准备好油、盐、酱油、八角

步骤 2

大火热锅放油;油热后将五花肉、八角(两到三个)、葱、白糖(一勺即可)放入锅中炒,放入酱油给肉上色;

步骤 3

然后放入土豆继续炒,放入酱油给土豆上色;

步骤 4

放入水直至覆盖土豆和肉,待水煮沸转入用小火煮(注意一定要小火,并时不时看看水是否干);放盐两至三勺。

步骤 5

待水快干但未干之时,出锅。

土豆烧肉的小贴士

水不宜太多,也不宜太少,淹没土豆和肉即可 大火炒然后小火焖 注意:酱油吃多了对女孩子不太好哦,色斑什么的最讨厌了。注意用酱油的度。

菜谱创建时间:2012-08-13 18:14:20
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