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四彩拼盘的做法
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四彩拼盘

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作者: 邢阿吻
邢阿吻

四彩拼盘的用料

四彩拼盘的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜、黄瓜切成丝,干木耳泡发煮熟后切成丝,粉丝煮熟摆入盘内

步骤 2

香葱洗净切成小段,小米辣椒洗净切碎备用

步骤 3

锅内放入植物油、花椒,待花椒煸出香味后滤出花椒油,放入调料碗内

步骤 4

将纯芝麻酱、生抽、陈醋、盐、糖、腐乳汁放入盛有花椒油的碗内,适量加些清水调匀

步骤 5

将调好的调料汁倒入盘中央,撒上香葱碎和小米辣椒碎即可

四彩拼盘的小贴士

香葱能够提升整道菜的味道,少许小米辣能使视觉效果更好,也辣劲十足!

菜谱创建时间:2012-08-11 16:10:36
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