茄子炒葫芦瓜

作者： Jamicat

家裡刚好剩一根茄子，半根葫芦瓜，索性就合在一起炒了吃，味道很不错也~

用料

• 葫芦瓜
• 茄子
• 肉末
• 蒜末
• 花椒
• 葱花
• 烧烤酱
• 白醋

茄子炒葫芦瓜的做法步骤

步骤 1

茄子切块，下油锅炸，五成熟捞起

步骤 2

蒜末、花椒爆香，倒入肉末翻炒

步骤 3

倒入葫芦瓜继续翻炒

步骤 4

最后倒入茄子，加烧烤酱和白醋，翻炒至熟

步骤 5

加少许调味料，撒葱花，装盘

菜谱创建时间：2012-08-10 16:29:27