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豆鼓辣椒酱排骨的做法
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豆鼓辣椒酱排骨

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不读成周心不写作周泌

豆鼓辣椒酱排骨的用料

豆鼓辣椒酱排骨的做法步骤

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步骤 1

小排骨加少量料酒及盐,用手捏匀,放置15分钟

步骤 2

加入胡椒粉,生粉,捏匀至微微有点黏

步骤 3

开中火,加油入油锅,油锅热起后放入处理后的小排骨,炒至上色

步骤 4

加入辣椒酱一勺,炒匀

步骤 5

加入咸豆鼓,炒匀,出锅,完成

豆鼓辣椒酱排骨的小贴士

不吃辣的亲可以把辣椒酱换成豆瓣酱之类的。 我用的辣椒酱是超市用的大罐的类似于韩国辣酱的,本身味比较重 所以不用再加别的佐料了~

菜谱创建时间:2012-08-09 20:48:10
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