金针菇鱼丸木耳汤

作者： 耕心

周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸，周六当晚吃掉一斤，剩下一斤，昨晚吃掉半斤，还剩半斤，今晚也要赶紧吃掉，鱼丸是不能冷冻的，冷藏也不宜超过三天，要不然就浪费好东东啦。 以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的，这几天发现夫君的适量变少啦，有所节制啦，真好！

用料

• 味椒盐
• 金针菇
• 木耳
• 潮汕鱼丸
• 油
• 鸡粉

金针菇鱼丸木耳汤的做法步骤

步骤 1

食材：鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。

步骤 2

预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。

步骤 3

将食材全部洗净，放入煮锅中。

步骤 4

盖锅盖，大火，煮10分钟。

步骤 5

揭盖，加入适量的鸡粉。

步骤 6

倒入适量的味椒盐。

步骤 7

煮滚，即可关火。

菜谱创建时间：2012-08-09 12:28:34