番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好
鞭笋先焯一下水
不粘锅放一点油
先把秋葵和番茄放下去炒
加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁
把丝瓜和鞭笋放下去
加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖
秋葵还是一切为二最恰当,这样汤汁才会从孔里跑进去,吃起来才会“piu”地喷出一腔酸甜的热血=,=